Die Stiftung Denkmalpflege Hamburg heißt jetzt HAMBURGER DENKMALSTIFTUNG. Mehr erfahren

Wilhelmsburger Windmühlenverein
Hamburg-Mitte
Öffnungszeiten am Tag des offenen DenkmalsSO 14:00 – 18:00 Uhr
Über das DenkmalDie Windmühle Johanna wurde 1875 als zweistöckiger Galerieholländer mit Windrose und Jalousieflügeln errichtet. Sie ist komplett eingerichtet und mit vier Mahlgängen (Wind und Motor) funktionsfähig. Zusätzlich gibt es eine historische Bauernmühle mit Sichter und als Schauobjekt einen Walzenstuhl der Fa. Pätzmann Mühlenbau. Im quadratischen Unterbau befindet sich ein Mühlencafé, „Johannas Mühlenladen“ bietet eigene Produkte an. Das 2013 nach historischem Vorbild errichtete Backhaus mit Holzbackofen macht den Weg des Korns von der Vermahlung zu Mehl und Backschrot bis zur Brotverarbeitung erfahrbar.